베트남 화빈성(Hoa Binh) 출장 일기

2019년 10월 27일 토요일 호안끼엠 주변 작은 카페에 들려서 먹은 카페 쯩(Cafe trứng, Cà Phê Trứng) Cafe(Cà phê)는 커피, Trứng은 달걀으로 계란 커피입니다. 계란 노른자가 들어가서 고소한 맛이 있습니다. 카페 쯩을 다 마시고 아쉬움에 시킨 코코넛 스무디도 시원하고 맛있었습니다.

2019년 10월 24일 목요일 자주 가는 카페에서 자주 마시는 카페 스아 다(Cà phê sữa đá) Cà phê는 커피, sữa는 우유(연유), đá는 얼음을 의미하며 차가운 연유 커피입니다. 베트남 커피는 한국에 비해서 커피의 농도가진한 것이 특징입니다. 가격은 20,000동(1,000원)

2019년 10월 23일 수요일 베트남 음식 껌가(Cơm Gà)를 먹었습니다. Cơm은 밥, Gà는 닭으로 한마디로 닭밥으로 볶음밥(Cơm Rang), 양념된 닭다리를 같이 먹는 음식입니다. 가격은 35,000동(1,250원) 매우 맛있었습니다.

2019년 10월 20일 일요일 하노이 떠이선(Tây Sơn) 거리에 위치한 식당에 방문했습니다. 닭고기 쌀국수 전문점으로 찢은 닭고기를 넣은 쌀국수인 퍼가쎄(Phở gà xé)를 먹었습니다. Phở는 쌀국수, gà는 닭, xé는 찢다를 의미하며 말 그대로 닭고기를 찢어서 넣은 쌀국수를 의미합니다. 가격은 3만동(30K, 1500원)으로 저렴하고 국물이 매우 시원했습니다.