베트남 화빈성(Hoa Binh) 출장 일기

2019년 9월 30일 베트남 직원분이 해주신 퍼꾸온(Phở Cuốn) 쌀로 만든 피에 고기, 야채를 넣어 만든 퍼꾸온을 느억맘 소스에 찍어서 먹는다. 맛있었습니다.

2019년 9월 29일 베트남 하노이(Ha noi) 중화(Trung hoa) 하이랜드 커피 체인점에서 마신 아이스밀크커피(Phin Sua Da) 베트남 스타일인 스테인리스 핀(Phin) 여과 방식으로 커피를 내리고 우유(Sua)와 얼음(Da)을 넣어서 만든다. 다른 베트남 카페에 비해 시설은 깔끔하지만 비교적으로 비싼 편 대 사이즈 39,000동(한화 1,950원)

2019년 09월 22일 쯔엉미현(Chương Mỹ) 쑤언마이(Xuân Mai)에 있는 로얄티 매장에 방문하였습니다. 직원분들이 친절했고 수박음료도 매우 맛있게 먹었습니다.

2019년 9월 27일 금요일 베트남 라면 코코미(KOKOMI)를 먹었습니다. 컵라면처럼 그릇에 면, 건더기를 넣고 뜨거운 물을 부워서 먹는 것이 정식 조리법입니다. 하지만 저는 한국식으로 조리 후 시식... 육개장 컵라면에 향채를 얹인듯한 맛으로 맛있게 잘 먹었습니다.