베트남 화빈성(Hoa Binh) 출장 일기
베트남 닭날개 구이 까인가(Cánh gà), 닭발 구이 쩐가(Chân gà) 본문
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2019년 10월 29일 화요일
베트남에서 먹은 까인 가(Cánh gà)와 쩐 가(Chân gà)
Gà는 닭, Cánh은 날개, Chân은 발을 의미하는 말로 베트남식 닭날개 구이와 닭발 구이입니다.
닭날개와 닭발에 달짝지근한 소스를 바른 후 숯불에 구워서 요리합니다.
가격은 닭날개는 개당 20,000동(1,000원), 닭발은 개당 8,000동(400원)입니다.
매우 맛있었습니다.
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