돼지고기(뒷다리살) 간짬뽕

코로나19로 인해 쌓여있는 3만 6천여 톤의 뒷다리살 재고를 소비 촉진하기 위한 헌정 레시피

돼지고기(뒷다리살) 간짬뽕 재료

<재료>
1. 생수 500ml(개인적으로 좋아하는 화이트)
2. 뒷다리살 찌개용 300g(양돈 농가를 도웁시다)
3. 간짬뽕 1개


<조리순서>
1. 끓는 물 500ml에 돼지고기 300g을 넣고 고기가 익을 때까지 더 끓입니다(대략 10분).

돼지고기 풍덩

돼지고기 보글보글

2. 고기가 익으면 면과 후레이크를 넣고 5분간 더 끓입니다.

면, 후레이크 풍덩

돼지고기, 면, 후레이크 보글보글

3. 물을 종이컵 반컵 정도만 남기고 따라 버린 후 액상 스프를 넣고 약한 불로 30초간 볶습니다.

액상스프 풍덩

돼지고기 간짬뽕 완성

돼지고기 간짬뽕 냠냠

4. 맛있게 드시고 설거지하시면 됩니다. 끝.


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